August 18th, 2017

Призрачный поезд и другие чудеса долгой выдержки

Оригинал взят у b_picture в Призрачный поезд и другие чудеса долгой выдержки
Магия длинной выдержки прекрасно помогает передать силу движения. Скорость затвора — очень полезный инструмент. Научившись работать с ней, можно получать потрясающие снимки. Опыт показывает, что сюжеты, снятые на длинной выдержке получаются более интересными и привлекательными для зрителя.


Смотреть и читать далееCollapse )

Понравилось? Жми лайк!

Подмосковная фуагра или я не так делаю фермерский борщ

Оригинал взят у greg_butcher в Подмосковная фуагра или я не так делаю фермерский борщ


В недавно просмотренном мной фильме Малавита я больше всего смеялся над тем, как собравшиеся на вечеринку соседи наперебой учили Де Ниро, как надо жарить мясо на гриле. Это очень сильно напомнило мне комментарии к постам в ЖЖ о приготовлении еды.

Read more...Collapse )

Борщеобразность наш девиз

Оригинал взят у greg_butcher в Борщеобразность наш девиз


Сколько раз я зарекался не то что писать про русскую кухню, но даже упоминать ее в своих постах. Слишком уж много споров и баталий вызывает это тема. Но вот Дима Журавлев пожаловался на своих знакомых, которые его в один голос уверяли, что русской кухни не существует.Read more...Collapse )

Харчо ли?

Оригинал взят у greg_butcher в Харчо ли?



В сообществе Готовим Вместе 2 проходит тур томатных супов. Участники сообщества все готовят томатные супы и выкладывают у себя в журналах рецепты. Так как я в этом сообществе состою, то заинтересовался, а уж не будет ли харчо или скажем солянка томатным супом, даже спор случился у меня со знающими людьми. Мне сказано было, что если я возьму 1кг баранины и 2 кг помидор, то получу томатный суп с бараниной, но никак не харчо. Я обычно таким заявляниям не доверяю не проверив, поэтому побежал в магазин за помидорами и бараниной.

Read more...Collapse )